圆猪猪的小厨房

这道菜本来是没打算上传的。只是想把冰箱里的材料清理一下，就都炒在一块了。没想到做出来的味道很不错，连我家不吃

红萝卜的小白都一直赞好吃。。还让我推荐给大家：）

材料：

韭菜苗  1把（ 切段,头部要去掉哦。。图片上是装饰好看而已）

红萝卜  切丝 

鸡蛋两颗  加盐打散成蛋液，分两次入平底锅内摊成薄的蛋饼，再切成丝状。（一次放入锅内煎，煎出来会很厚不香）

做法：

锅内热少量油，将韭菜苗、红萝卜丝投入、放入盐、鸡精翻炒至断生。再把事先备好的鸡蛋丝放入翻炒均匀即可起锅了。