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2007-12-10 | 电饭锅煲老火汤:脊骨煲山药

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材料:

猪脊骨

山药

红萝卜

蜜枣

姜片

制作方法:

01.材料合照

02.将猪脊骨在煮开的热水中烫3分钟左右飞血水捞出,用凉水冲洗干净.

03.电锅内放入猪脊骨,红萝卜,蜜枣,姜片.放水至电锅的极限水位.(约是电锅的3/4高度)按下煮饭按钮开始煲 煮.

04.煲至水剩下一半的时侯放入山药继续煮,煮至剩下5饭碗水的时侯即可放入盐,味精调味起锅.

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