圆猪猪的小厨房

凉拌银耳


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上网查一查，原来以前拍的片片好多被人盗用了。好心的还把我的猪猪logo留着，不好心的还把我的猪头

给截掉了555555.所以我也学瓜姐整篇写上自己的名字吧.

各位JM们都知道吃银耳养颜的，而且多是用来炖糖水喝，但糖吃多了也不好，，这里我给大家换个口味

特点：红白分明，清淡适口

原料：银耳30克，胡萝卜20克，花生油30克，白糖，盐，味精，葱丝，香油各少许。

制法：


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1）银耳用温开水泡发，去蒂和杂质，洗净，撕成小块，胡萝卜切成菱形片。

2）清水放盐少许，放银耳煮，水开立即取出，沥净水，放盘内用盐，少量白糖，味精拌匀。

3）旺火热油炝葱丝，下胡萝卜片，加盐少许煸炒片刻，一起倒在银耳上面，淋香油晾凉即可食用。


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