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2007-10-11 | 广东生滚粥：生菜排骨粥
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广东生滚粥：生菜排骨粥
查看原图 来源：http://img114.pp.sohu.com/images/2006/12/9/17/15/10ffb81f5c4.jpg
01）老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸，
02）生菜洗净，切丝备用
03）排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟
04）先放入红枣煮片刻，，再放入腌好的排骨，煮3-5分钟，至排骨转白色，熄火让余热烫熟排骨
起锅，撒上生菜丝，葱花，白胡椒粉。
查看原图 来源：http://img64.pp.sohu.com/images/2006/12/9/19/22/10ffbf61eb9.jpg
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01）老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸，
02）生菜洗净，切丝备用
03）排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟
04）先放入红枣煮片刻，，再放入腌好的排骨，煮3-5分钟，至排骨转白色，熄火让余热烫熟排骨
起锅，撒上生菜丝，葱花，白胡椒粉。
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